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2023.07.12
活動報導

2023小小廚神料理爭霸戰 歡迎參賽

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2023 育秀學園小小廚神體驗營爭霸賽_廣告(A4-1)
 

2023 育秀學園 小小廚神料理爭霸戰

2023 JUNIOR CHEF COMPETITION
  米 麵 食 創 意 競 賽

 

今年競賽主題是「小廚神ㄟ手路菜」,竭誠邀請全台國中小8~15歲喜愛烹飪及創作料理的兒童及青少年,2人一組,
一起挑戰料理的創藝巔峰,提供豐富獎勵,快來報名小小神料理爭霸戰,展現你的拿手好菜!

競賽類別

  • 麵食創意競賽組
    主題產品:
    餃子製作4份(1份8顆)餃子,烹調方式不限(煎餃/鍋貼/蒸餃/湯餃…)。

    自選產品:
    中式點心一式3個,製做4份。成品重量(含裝飾)介於20-100公克之間。
    (中式點心米麵製品皆可,未限制僅能使用麵食製品)
  • 米食創意競賽組
    主題產品:
    炒飯或油飯製作4份炒飯或油飯,每份重量280公克以內(熟飯每份約200g,含醬汁及配料)。

    自選產品:
    中式點心一式3個,製做4份。成品重量(含裝飾)介於20-100公克之間。
    (中式點心米麵製品皆可,未限制僅能使用米食製品)

競賽時程及相關說明

(1)報名及繳送初審作品期間:
即日起~2023.10.31 (二) 前,有意願參賽者,皆可先填妥線上報名表單,以利主辦單位協助參賽。

(2)繳送書審作品(完整報名及繳件,請備妥):

附件1:報名表(1)(2)、附件2:產品說明書、附件3:參賽同意書
以電子郵件方式於2023年10月31日(二)17:00前寄至主辦單位信箱(
ysedaward@gmail.com) 。

寄件標題請註明:【2023小小廚神料理爭霸戰-(麵食組或米食組)-(參賽者姓名000/XXX)】。

主辦單位收到資料確認無誤後,將以電子郵件方式回覆確認通知。

 

(3)決賽入圍公佈:
2023.11.16 於官網公佈入圍名單
(各競賽類別選出7組進入決賽,2組備取)
 

(4)決賽暨頒獎典禮(現場實作)
2023.12.9 (六) 9:00-15:00

 

決賽地點:

中華穀類食品工業技術研究所(地址:新北市八里區中山路三段225號)

 

競賽相關資訊請洽詢承辦單位:
財團法人育秀教育基金會
電話:02-26576666 分機7503
電子郵件:ysedaward@gmail.com

指導單位 ∣  教育部國民及學前教育署、新北市政府教育局

主辦暨執行單位 ∣  財團法人育秀教育基金會、 中華穀類食品工業技術研究所

協辦單位 ∣  聯華製粉食品股份有限公司、OGGI歐奇窯烤披薩、健康食彩

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