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2022.04.04
媒體報導

親子下麥田體驗採收樂 親近自然學農知

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推廣有機農作,加上現在正是小麥採收季節,台中市有機農業發展協會理事長洪聖淵,連續多年與基金會合作,在自己的小麥田裡,舉辦食農活動;帶著小朋友及家長,一起下田採收小麥,接著更體驗手作小麥鬆餅,帶大家認識有機農產,吃在地、品當季。
用剪刀採收小麥,小朋友首次體驗覺得新鮮又有趣。正值小麥採收季節,親子一同下田體驗農樂,了解農業知識也親近大自然。

透過條播方式,不僅能提高小麥播種精準度,對農友來說也更好管理。身為協會理事長也是農友的洪聖淵長期投入有機種植,每年也透過與基金會合作,舉辦系列活動;這次也透過將小麥做成鬆餅等佳餚,推廣有機食蔬的好。

外埔土城因為環境條件好,生長的青蔥、小麥、等農作都相當優質。基金會也期望能夠藉由不同活動,鼓勵民眾能以友善耕作,來一起守護環境。

(本文取自台灣生活新聞)
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