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2019.01.23
社會公益
發揚「食農新文化」 表揚「友善地球農友暨社會企業」
育秀教育基金會發揚「以人為本」理念，於2019年1月22日舉辦的「愛家愛地球•食農新文化」活動，除了表揚10位友善地球農友與2家社會企業，讓民眾能進一步了解環保愛地球之重要性外，並辦理健康運動講座、社會企業分享、老中青少音樂及舞蹈表演等多元活動方式，結合不同世代推廣「食安+健康美味」的平衡新生活。
育秀基金會董事長景虎士表示，環保愛地球系列活動之二──「愛家愛地球•食農新文化」是由育秀教育基金會與健康食彩共同合辦，與此同時，我們也表揚「友善地球農友暨社會企業」。食農教育就是愛護這塊土地，基金會近年推動小麥復耕，強調友善耕作，從種植到餐桌都投入相當的人力、心力，把環境永續的觀念推廣到社會大眾。
育秀教育基金會創立的初衷在於數位知識之推廣及發展，並應用於產業升級，提昇資訊化之優質社會，繼培育科技發展新秀教育多年有成之後，秉持回饋社會的精神，除了關懷社區贊助弱勢群族等活動外，近年來更關注環境生態、資源永續，增加環境保護珍惜地球之推廣教育，為此，於2017年底辦理「環保愛地球•音樂嘉年華」的活動，今年則舉辦「愛家愛地球•食農新文化」，期國人能從觀念及實際行動響應珍愛地球。
教育部常務次長林騰蛟也表示，近來食安議題備受重視，加上非洲豬瘟，各界都十分關心食材來源。立法院去年通過有機農業促進法，農委會也和教育部合作，正在研訂相關食農教育法，目前已有許多學校推動食育課程，例如：在校園空地種植小麥、洛神花⋯等，跟著學童成長，在過程中瞭解友善地球、健康飲食的觀念。
