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2023.02.09
育秀學園

11月小小廚神體驗營

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廚房是很棒的學習教室,下廚的經驗,訓練孩子肌肉發展、培養五感、學習數量概念與料理科普知識,
也幫助孩子認識食材、了解食材的烹調訣竅與烹調用具的使用方法,同時重視對健康有益的食物。
以傳統料理、烘焙食品為主軸,結合餐桌禮儀,了解不同文化,搭配餐盤餐桌擺飾,啟發孩子創造力和想像力,創造生活美感經驗,建立全人品格與國際視野。

名師集訓,帶孩子認識傳統食品、烘焙食品及食品安全,以及飲食文化的傳承,讓喜歡下廚的孩子們分享對食物的熱愛;
終極決戰,秉著初生之犢不畏虎的態度挑戰夢想,培養專長及訓練出耐性、細心度與抗壓性。

台灣麵粉之父為孩子打造一個專業的烘焙料理舞台,五星級導師,專業級設備,千萬不能錯過,
邀請8~15歲對傳統料理、烘焙食品熱愛的孩子,一起鑽研烘焙料理技藝,親手做出好吃好玩又有趣的創意點心和料理。

⭔ 活動時間|2023年11月25日(六)   9:30-14:00
 
⭔ 活動地點|中華穀類食品工業技術研究所(新北市八里區中山路三段223號)華強樓之示範教室與實作教室
 
⭔ 招收對象|本活動適合8~15歲(國小三年級~國中三年級),預計最多招收35名,對料理烘焙有興趣的兒童及青少年。
 
⭔ 報名費用|一律免費(含主題料理、湯品及點心伴手禮實作教學)
 
⭔ 交通資訊|
自行開車前往:學員貴賓車輛免費入園停放,請停放第三停車場。
(位置圖詳見正取名額通知信)
計程車:捷運關渡站-出口1至穀研所,單趟車資約410元,車程時間近30分鐘。
              捷運蘆洲站,單趟車資約390元,車程時間近20-25分鐘。
 
⭔ 報名期限|2023. 11. 13(一)15:00截止,正備取滿額將提早關閉。
 
⭔ 活動專屬紀念|完成活動後即頒發體驗營學習證書乙張
 
 
❚ 11/13 活動時間表 ❚​
09:00-09:30 ——— 報到​
09:40-10:00 ——— 主題料理活動說明 ​
10:00-12:00 ——— 主題料理實作教學(認識食材、烹調用具、食品衛生安全)
12:00-13:00 ——— 品嚐料理及環境整理​
13:00-14:00 ——— 點心伴手禮實作教學
14:00-14:10 ——— 頒發證書及賦歸
 
 
⭔ 貼心小提醒
1、 活動免費,請珍惜食材及教學資源,如經確認報名,請勿隨意取消參加。

 

2、 小朋友對某些食材特別容易過敏或為易過敏體質,或有特殊飲食習慣者,如素食…,請自行斟酌是否參與活動。
 
3、 活動請提早15分鐘報到,課程開始後20分鐘仍未到者,提供現場國小以上學童遞補,原報名學員將無法進工廠實作。
 
4、 響應環保愛地球,本活動恕不提供免洗餐具,參與活動請自備水壺、耐熱外帶盒、保溫罐、環保餐具或容器盛裝完成品。(可多備幾個)
 
5、 參與本活動請配合量測體溫,並記得全程配戴口罩(小朋友請多備幾個)。
 
6、 學員如不遵守現場教學人員指示,或邊製作料理邊使用手機,基於食品及教學安全考量主辦單位有權停止該學員之所有上課權利,請家長知悉。
 
7、 課程料理及伴手禮份量以一位學員為主,家長可自行前往八里左岸、市區、十三行博物館、下罟子漁港周邊逛逛及用餐,或由主辦單位提供代訂便當服務,費用110元。
 
8、 活動報名成功將以主辦單位通知,如不克前往請提早告知,恕無法自行轉讓,名額將由主辦單位進行遞補資格。
 
9、 如遇颱風等人力不可抗力之天災,以安全考量,主辦單位有調整活動或更改行程之權利。
 
10、 報名本活動視同同意財團法人育秀教育基金會拍攝、使用、公開活動中的照片及影片,授權肖像版權作為推廣及宣傳使用。
 
11、 活動周邊停車場免費停車,車位充足,建議大家盡早至會場參加。
 
12、 本活動未盡事宜,以現場公告為主,主辦單位保有調整及變更之權利。
 
▸報名詢問
承辦人員 育秀教育基金會 黃小姐
02-26576666#7503 / ysedaward@gmail.com
 
▸指導單位:
教育部國民及學前教育署、新北市政府教育局
 
▸主辦/執行單位:
財團法人育秀教育基金會
 
▸協辦單位:
中華穀類食品工業技術研究所 、聯華製粉食品 、OGGI歐奇窯烤披薩、健康食彩
 
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