Y.s. campus
育秀學園
2025.01.23
樂齡烘焙班
樂齡烘焙開工啦!健康甜點一起做
「樂齡烘焙體驗班」
「財團法人育秀基金會」繼廣受好評的小小廚神體驗營後,2024 年年底開始推出「樂齡烘焙體驗班」活動,由中華穀類食品工業技術研究所(簡稱穀研所)負責執行,
將關注的對象擴及到樂齡族群,鼓勵55 歲以上的樂齡朋友能走出家門與三、五好友體驗動手做烘焙的樂趣。
將關注的對象擴及到樂齡族群,鼓勵55 歲以上的樂齡朋友能走出家門與三、五好友體驗動手做烘焙的樂趣。
2024 年12 月24 日(六)樂齡養生蔬食班
首次舉辦的「樂齡烘焙體驗班」活動於2024 年12 月14 日(六)在穀研所舉行,共有48 人參加,反應熱烈,育秀基金會的董事長景虎士先生特別蒞臨現場致詞。以健康、養生的食材製作美味的烘焙產品為訴求,學員3 人一組,課程內容包括多堅果脆片(全素)、枸杞桂圓核桃蛋糕(蛋奶素)及鳳梨蔓越莓酥(蛋奶素),午餐是壽司捲和味增湯(蛋奶素),由學員自製。
課後許多學員表示此活動非常有趣,對第一次以團隊合作的方式共同親手學做烘焙產品感到很新鮮,不僅產品容易做失敗率低,每組製作的產品數量足夠,每位學員都能帶回去與家人或朋友分享,非常有成就感,紛紛表示下次會再來參加。
課後許多學員表示此活動非常有趣,對第一次以團隊合作的方式共同親手學做烘焙產品感到很新鮮,不僅產品容易做失敗率低,每組製作的產品數量足夠,每位學員都能帶回去與家人或朋友分享,非常有成就感,紛紛表示下次會再來參加。