Educational outreach
教育推廣
食農教育
2023.10.14
育秀基金會攜手穀研所 襄贊國科會Kiss Science
為推廣大眾科學教育，國家科學及技術委員會（以下簡稱國科會）連續5年舉辦「Kiss Science──科學開門，青春不悶」活動。育秀教育基金會首次受邀參與，以「烘焙炊蒸食品──膨脹原理」為題教授科普知識，於10月14日在中華穀類食品工業技術研究所（以下簡稱穀研所）舉行，藉由帶領學員動手製做桂圓蛋糕實際體驗，進行了一場兼具知性與美味的科學之旅。
